22 августа 2019 года на базе кафедры технологий профессионального обучения Ульяновского государственного педагогического университета имени И.Н. Ульяновска проведён мастер - класс «Русская кухня» для китайских студентов Первого Хунаньского педагогического университета. Китайские гости прибыли из г. Чанша Китайской Народной Республики
в рамках реализации совместного проекта двух университетов «Мосты дружбы».
Центр международного образования УлГПУ (директор Баширова З.Г.) подготовил для гостей интересную и познавательную программу: экскурсии
в Дом-музей В.И. Ленина, музей гражданской авиации, геопарк «Ундория»,
музей «Симбирская классическая гимназия», музей «Метеорологическая станция Симбирска. Планетарий», спортивные игры, развлекательно-познавательную программу, посвященную русской народной песне и другие.
Особый интерес у китайской молодежи вызвал мастер-класс по приготовлению блюд национальной русской кухни, который прошел в специально оборудованной лаборатории-кухне на кафедре технологий профессионального обучения. Они с удовольствием попробовали все блюда, приготовленные под руководством опытных преподавателей.